Jornada de suinocultura 2005

A suinocultura por ser uma atividade de alta concentração de animais em um espaço confinado, é comum haver muitas doenças entre os animais. Para evitar a morbidade e mortalidade era utilizado muito na produção medicamentos como os antibióticos. Entretanto, o lançamento de medicamentos é muito menor que o aparecimento de bactérias resistentes. Por isso, muito países estão proibindo o uso destes medicamentos como promotores de crescimento e ao mesmo tempo criando alternativas para eles.

Na nutrição pelo fato dos suínos convencionais estarem em um ambiente confinado estão totalmente dependentes dos ingredientes compostos nas rações. O conceito de proteína ideal vem por conta disso de fornecer todos os aminoácidos necessários para o desenvolvimento animal, mas que variam de acordo com a linhagem genética e faixa etária do animal, principalmente.